Little India in Bangkok – Unbedingt auf Ihre To-Do-Liste in Bangkok setzen

Erkunden Sie Bangkok’s Little India

Die meisten Menschen, die nach Bangkok kommen, haben schon einmal Chinatown besucht. Andere haben zumindest schon einmal von Chinatown gehört. Es ist ja irgendwie klar, dass es in der thailändischen Hauptstadt ein chinesisches Viertel geben muss. Schließlich gibt es seit Hunderten von Jahren viele chinesisch stämmige Einwanderer.

Gasse in Little India, Bangkok
Gasse in Little India

Tatsache ist, dass eine Vielzahl von Kulturen nach Bangkok eingewandert sind und sich über Generationen hinweg in die thailändische Bevölkerung integriert haben. Zu den offensichtlichen Beispielen gehören die Einwanderer aus den angrenzenden Regionen wie Laos und Kambodscha sowie aus Myanmar und sogar Vietnam, aber es gibt auch eine Reihe von Migranten aus dem Nahen Osten und Indien.

Phahurat oder Pahurat, oft auch als Little India bezeichnet, ist ein Viertel, das sich an der Phahurat Road in Bangkok ausbreitet. Heute ist es die Heimat einer thailändisch-indischen Gemeinschaft, vor allem der Sikh-Gemeinde. Phahurat ist bekannt für seine Textil-Geschäfte.

Textil-Geschäft in Little India, Bangkok
Textil-Geschäft in Little India

Die Pahurat Road wurde 1898 gebaut und nach Somdet Chaofah Pahurat Maneemai, dem Sohn von König Rama V., benannt. Die Inder zogen kurz nach dem Bau der Straße in dieses Gebiet, das sich bald zu einer indischen Gemeinde entwickelte.

Die chinesische wie auch die indische Lebensform haben die thailändische Kultur stark beeinflusst. In bestimmten Gegenden der Stadt, ist dieser Einfluss am deutlichsten zu sehen. Das bringt uns zu Bangkoks „Little India“, das auch als „Phahurat Market“ bekannt ist. „Little India“ liegt nicht weit vom berühmten Chinatown entfernt.

Bangkok´s Little India ist keine Touristenattraktion im eigentlichen Sinn. Die Hauptattraktion von Bangkok´s Little India ist der geschäftige Sampeng-Markt. Ein halbwegs überschaubares Netz von Hintergassen, in denen die Einheimischen Stoffe, Textilien, Geschenke und Accessoires feilbieten. Doch der Markt ist nicht der einzige Grund, weshalb Little India der richtige Ort für Sie sein könnte.

Die Region Little India liegt in einem Gebiet Bangkoks, das weitgehend als Teil der „Altstadt“ betrachtet wird und nicht allzu weit von den Ufern des Chao Phraya entfernt ist. Der Begriff „klein“ ist auch ziemlich passend, da es sich keineswegs um ein riesiges Gebiet handelt, sondern eher um eine Hauptstraße und eine Reihe von Gassen.

Wenn Sie also auf dem Weg nach Chinatown sind, können Sie problemlos einen Zwischenstopp auf dem Phahurat-Markt in Bangkok einlegen, um noch mehr kulturelle Vielfalt zu erleben.

Phahurat Markt oder Little India ist nicht mit dem benachbarten Chinatown zu vergleichen, wo man in dem Labyrinth der Straßen, die alle gleich aussehen, leicht die Orientierung verlieren kann. Es ist trotzdem einen Besuch wert, wenn Sie sich für die Vielfalt Bangkoks interessieren.

Bangkok´s Little India ist bekannt für sein breites Angebot an Textilien, Seide, Baumwolle, Wolle und Kaschmir entlang der Pahurat Road, Triphet Road und Chakraphet Road. Die vielen Seiden- und Textilgeschäfte, die von den einheimischen Thais, als die besten angesehen werden, sind nicht zu übersehen. Die meisten thailändisch-chinesischen Schneider kommen hierher, um Stoffe zu kaufen. Neben Textilien bieten die Geschäfte auch eine große Auswahl an Statuen und Bildern indischer Gottheiten.

Obwohl Little India überwiegend von Indern, vor allem Sikhs, bewohnt wird, gibt es auch einige thailändische Geschäfte. Die Klänge von fließendem Thai, Punjabi und anderen indischen Dialekten sorgen für eine harmonische kulturelle Mischung. In den hinteren Gassen erklingt Hindi-Musik und der pikante Duft von indischem Essen liegt in der Luft.

Authentisches Indisches Essen in Little India, Bangkok
Authentisches Indisches Essen

Doch in Little India gibt es noch mehr zu sehen:

Den Siri Guru Singh Sabha-Tempel. Ein sechsstöckiges, weißes Gebäude mit einer wunderschönen goldenen Kuppel, dem Wahrzeichen von Pahurat. Er ist als einer der größten Sikh-Tempel außerhalb Indiens bekannt. Darüber berichten wir im späteren Verlauf ausführlicher.

Wie kommt man hin?

Es ist relativ einfach, nach Phahurat zu kommen. Ein Taxi wird Sie ohne Probleme hinfahren. Wenn Sie in der Nähe der Altstadt oder noch besser in Chinatown wohnen, können Sie vielleicht sogar zu Fuß gehen. Little India liegt nur 10 Minuten vom Express Boot Pier am Blumenmarkt Pak Khlong Talat entfernt.

Die nächstgelegene MRT-Station ist Hua Lamphong, von wo aus man je nach Verkehrsaufkommen mit dem Taxi in etwa 10 Minuten dorthin gelangt.

Die Adresse für den Taxifahrer lautet Little India Bangkok, Phahurat Road, Phra Nakhon, Bangkok 10200

Essen gehen in Little India

Das Versprechen authentisches indischen Essen zu genießen, ist ein weiterer Grund dieses Viertel zu besuchen.

Indisches Essen ist in Bangkok im Allgemeinen nicht billig. Vor allem in den Restaurants im Stadtzentrum, die auf Touristen ausgerichtet, werden internationale Preise verlangt. In der Phahurat Road finden Sie auch einige Curry-Restaurants, die sich durch authentischen Geschmack auszeichnen. Dort sind die Preise moderater.

Als Kenner der authentischen indischen Küche werden Sie vermutlich beeindruckt sein. Es gibt viele gute Restaurants und Straßenstände mit großer Speisekarte und einer Fülle von indischen Desserts und Süßigkeiten.

Indische Süßspeisen
Indische Süßspeisen

Es gibt einige renommierte Restaurants, die in der Regel in Reiseführern für diese Gegend aufgeführt sind. Manchmal ist es jedoch besser, einfach durch die verwinkelten Gassen der Gegend zu schlendern, bis man etwas findet, das einem gefällt.

Hier einige Restaurants-Tipps in Little India:

Das Royal India ist ein etablierter Name in der indischen Küche in Bangkok. Es erfügt über vier verschiedene Filialen in der Stadt, darunter auch in den „noblen“ Vierteln Phrom Pong und Siam, was einen gewissen Kontrast darstellt.

Das auf nordindische Küche spezialisierte Restaurant wurde in den 1960er Jahren eröffnet und war offenbar das erste indische Restaurant in Thailand. Es ist daher nicht verwunderlich, dass es das erste Lokal in Phahurat war, um die aufkeimende indische Gemeinschaft zu bedienen. Inzwischen hat es viele Auszeichnungen erhalten und wurde in einer Vielzahl von Magazinen erwähnt.

In Toney’s Restaurant, das sich auf relativ preiswerte indisch-nepalesische Küche spezialisiert hat, herrscht ein ausgeprägtes lokales Flair, und es ist mit Sicherheit preiswerter als das Royal India Restaurant. Auf der Speisekarte stehen eine Reihe von Currys und andere Gerichte, die mit Reis oder frischen Roti serviert werden.

Das Restaurant befindet sich in der Chakphet Road in einer kleinen Straße gegenüber dem chinesischen Tempel San Chao Mae Tub Tim und ist im Grunde ein Straßenstand, der über einen Fußweg an einem Kanal entlang führt.

Die Kundschaft besteht hauptsächlich aus indischen Männern. Der Service ist jedoch auf Englisch, und auf der Speisekarte finden sich Klassiker wie Chicken Masala, Aloo Gobi und Matar Paneer.

Man kann sogar sehen, wie die Roti von Hand gedehnt und gebraten werden, bevor sie auf dem Teller landen, und zum krönenden Abschluss gibt es eine Tasse Masala Chai Tee!

Das Punjab Sweet Vegetarian Restaurant ist ein vegetarisches südindisches Restaurant und ist immer gut besucht mit Mitgliedern der lokalen indischen Gemeinschaft, die hier köstlich knusprige Pani Poori (knusprige Muscheln mit Kartoffeln und Zwiebeln) und viele andere Köstlichkeiten essen. Das Lokal im ersten Stock ist einfach eingerichtet, dafür bietet die Speisekarte alle Gaumenfreunden der indischen Küche. Im Ergeschoss befindet sich die „süße Abteilung“. Falls Sie noch Lust haben, kann man süße Leckereien am Tresen kaufen und mitnehmen.

Indische Desserts, Punjab Sweet Vegetarian Restaurant Bangkok
Süße Leckereien im Punjab Sweet Vegetarian Restaurant

Gurdwara Siri Guru Singh Sabha Sikh Tempel

Wenn es ein Symbol für Little India gibt, dann ist es der Sikh-Tempel.

Der sechsstöckiger Sikh-Tempel, ein weißes Gebäude mit goldenen Verzierungen und einer glitzernden goldenen Kuppel, befindet sich im Herzen der Gemeinde. Der Tempel wurde 1932 erbaut und gilt als einer der größten Sikh-Tempel außerhalb Indiens.

Es ist wirklich schwierig, dieses indische Wahrzeichen zu übersehen. Der Tempel ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Wenn Sie es bis zur Spitze des sechsstöckigen Tempels schaffen, haben Sie eine beeindruckende Aussicht auf Phahurat und Yaowarat. Keine Sorge, es gibt einen Fahrstuhl.

Dieses Bauwerk hat einen gewissen historischen und kulturellen Wert.

Gebetshalle Sikh Tempel, Bangkok
Gebetshalle

Bis zum Jahr 1911 hatten sich viele Sikh-Familien in Thailand niedergelassen. Bangkok war in der Tat das Zentrum der zugewanderten Sikhs. In dieser Zeit gab es keinen Gurdwara, so dass die religiösen Gebete abwechselnd an jedem Sonntag in den Häusern der Sikhs abgehalten wurden. Die Bevölkerung der Sikh-Gemeinde nahm zu, weshalb die Sikhs 1912 beschlossen, einen Gurdwara zu errichten. In der Nähe von Baan Moh, einem bekannten Geschäftsviertel, wurde ein Holzhaus angemietet. Diese Räumlichkeiten wurden hergerichtet, sodass die Gebete in dieser neuen Gebetsstätte beginnen konnten.

Aufgrund gewisser Unannehmlichkeiten konnten die Gebete und andere religiöse Pflichten jedoch nur einmal pro Woche abgehalten werden. Im Jahr 1913, als die Sikh-Gemeinde in Bangkok noch mehr zunahm, wurde ein neues, größeres Holzhaus an der Ecke der Phahurat Road langfristig angemietet. Nach umfangreichen Renovierungs- und Dekorationsarbeiten wurde der Guru Granth Sahib installiert und die religiösen Gebete wurden täglich durchgeführt.

Später im Jahr 1932 sammelte die Sikh-Gemeinde Geld und kaufte ein Grundstück. Die neue permanente Gurdwara wurde im Jahr 1933 fertiggestellt und erhielt den Namen Gurdwara Siri Guru Singh Sabha. Der Bau dauerte etwa fünfeinhalb Monate. Nach Fertigstellung wurde dieses Gurdwara das Zentrum für alle Sikh-Anhänger und für Thailänder dieser Religionsgemeinschaft.

Der Bau soll 100 Millionen Baht (rund 1,9 Millionen Euro) gekostet haben. In der Tat ist dieser Marmorbau mit seiner goldenen Kuppel so schlicht und elegant, dass dieser Preis durchaus stimmen könnte.

Sikh-Tempel, Little India Bangkok
Sikh-Temple, Little India

Wie in allen Sikh-Tempeln der Welt, wird auch in diesem hier kostenlos Essen angeboten. Hier dürfen Sie sich auch als Nicht-Sikhs dazu setzen und gemeinsam essen oder ein „Fress-Paket“ mitnehmen.

Heute gibt es weltweit ca 25 Millionen Anhänger des Sikhismus, wie diese Religion offiziell bezeichnet wird. Die Mehrheit lebt in Indien.

https://de.wikipedia.org/wiki/Sikhismus

Der Besuch eines unbekannten Gotteshauses kann manchmal etwas einschüchternd sein. Haben Sie keine Hemmungen. Die Sikh-Anhänger sind äußerst freundlich, hilfsbereit und gerne bereit Informationen auszutauschen.

Hier ein paar Tipps für einen respektvollen Besuch eines Gurdwara

  • Sie können den Tempel ohne Führung betreten.
  • Alle Besucher sollten ihren Kopf mit einem Kopftuch oder einem Schal bedecken
  • bedecken, bevor sie das Gebäude betreten. Wenn Sie keines dabei haben, bekommen Sie von den „Aufsehern“ vor Ort eins zur Verfügung gestellt. Männer und Frauen erhalten ein orangefarbiges Tuch um ihre Köpfe zu bedecken.
  • Besucher sollten ihre Schuhe ausziehen und sich die Hände waschen, bevor sie die Gebetshalle betreten.

https://de.wikipedia.org/wiki/Gurdwara

Hier sind wir mit der orangefarbigen Kopfbedeckung zu sehen.

Die Atmosphäre des Tempels sowie die enorme Offenheit und Freundlickeit der Sikh Gemeinde hat uns tief berührt.

Warum essen die Inder Paan nach dem Mittagessen?

Paan ist seit Jahrhunderten ein Teil der indischen Tradition und Gastfreundschaft. Paan ist bekannt dafür, dass es die Verdauung fördert und den Mund erfrischt. Viele Inder bieten es ihren Gästen nach den Mahlzeiten an. In Little India haben wir einen Mann an einem kleinen Tisch entdeckt, der diesen Verdauungs-Snack auf Anfrage herstellt.

Doch was ist es denn nun genau? Ein Erfrischungsmittel, Verdauungsmittel, Symbol der Gastfreundschaft – All das ist Paan! Das indische Paan ist in ganz Südostasien beliebt, von Indien über Thailand und die Philippinen bis Vietnam. Aber es ist eigentlich kein Lebensmittel, auch wenn es verzehrt wird. Paan wird aus Betelblättern hergestellt und mit verschiedenen Füllungen verzehrt. 

Paan, auch Pan genannt, ist also eine indische Leckerei , die gern nach dem Essen verzehrt wird. Es besteht aus Betelblätter, die mit gehackter Betelnuss und gelöschtem Kalk gefüllt sind. Des weiteren können verschiedene andere Zutaten, einschließlich roter Katha-Paste  hinzugefügt werden können. Paan wird zu einem Dreieck gefaltet oder gerollt serviert und nach dem Kauen ausgespuckt oder geschluckt. Paan stammt aus dem Altertum und hat seinen Ursprung in Indien, bevor es in anderen asiatischen Ländern populär wurde. Obwohl es manchmal als Gaumenreiniger und Verdauungshilfe verwendet wird, wirkt Paan oft wie ein koffeinähnliches Stimulans und macht süchtig. Es kann zu Zahn- und Zahnfleischverfall führen, und die Areca-Nuss wird mit bestimmten Krebsarten in Verbindung gebracht.

Paan galt einst als Symbol des indischen Königtums. Der Brauch, es zu kauen, reicht mehr als 2.500 Jahre zurück. Der geschickte Paan-Hersteller ist in Nordindien als Paanwala oder Paan Walah bekannt.

Wie auch immer man sie nennt, die Paan-Macher stehen oft an Straßenecken und bieten Rezepte für Paan an. Sie servieren Füllungen, die von kandierten Früchten über Rosinen bis hin zu Mukhwas, Kardamom, Safran, gerösteter Kokosnuss, Areca-Nuss, gelöschter Limettenpaste und sogar essbarem Blattsilber reichen können. Die Idee dahinter ähnelt ein wenig dem Kautabak und hat seine Wurzeln in ganz Südostasien.

Zutaten des Paan Machers in Little India, Bangkok
Zutaten des Paan Machers

Was sind die Vorteile des Paan-Kauens?

Betelblätter sind reich an Riboflavin, Vitamin C und Kalzium. Das Kauen von Betelblättern regt die Speichelbildung an, was zu einer besseren Verdauung führt und auch den Appetit verbessert. Seine kühlende Wirkung hilft bei Kopfschmerzen. Gewürznelken, Fenchel und Gulkand sorgen für einen frischen Atem und eine bessere Mundhygiene.

Gulkand sind gezuckerte Rosenblätter, die zum Aromatisieren von Speisen, oder zusammen mit Betelblätter zum Erfrischen des Mundes verwendet werden.

Warum kaut man Paan?

Das Betelkauen gilt als ein Genuss- und Rauschmittel. Zu Ehren eines Gastes wurden Betelbissen als Ehrerweisung angeboten.

Paan enthält viele Geschmacksrichtungen und hat auch ein paar gesundheitliche Vorteile. Die meisten Menschen, die regelmäßig Paan kauen, haben es sich zur Gewohnheit gemacht oder sind süchtig danach. Das langsame Kauen fördert den Speichelfluss und färbt die Zähne rot. Betelkauen kann mit dem im europäischen Raum eher bekannten Verzehr von Schnupf- oder Kautabak verglichen werden.

Die WHO (Weltgesungheitsorganisation) und die Internationale Agentur für Krebsforschung (IARC), warnen vor dem erhöhten Risiko an Mundkrebs zu erkranken.

Viele Menschen kauen Paan und spucken es überall hin, ohne über die Konsequenzen nachzudenken. Viele Denkmäler, Straßen und öffentliche Plätze in Indien sind durch die roten Flecken zerstört worden.

Aus diesem Grund nicht einfach irgendwo hinspucken. Wenn Sie es loswerden wollen, in eine Papierserviette spucken und dann in einen Müllbehälter werfen. Ihre Zähne werden rot gefärbt sein, aber keine Sorge. Nach dem Spülen mit Wasser und/oder Zähneputzen sind Sie das Problem los.

Im 21. Jahrhundert wurde Paan in Indien für die Gesundheitsbehörden zu einem wachsenden Problem. Ausgespukte Reste wurden als öffentliches Ärgernis betrachtet, da die Benutzer den dabei entstehenden ziegelroten Speichel auf die Bürgersteige spuckten.

Ein einmaliger Verzehr birgt keine Gefahr!

Besuchen Sie dieses außergewöhnliche Viertel in Bangkok…

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